1月24日,在淘寶直播開展的《直播中國|中國喜事》山西·團(tuán)圓之喜直播活動正式開啟,以“國民女神”、湖南衛(wèi)視知名主持人沈夢辰為首的三位尋味吃席團(tuán)成員,圍繞大院團(tuán)圓宴,聚集晉善晉美的太原古城風(fēng)光,追溯兒時的大院記憶。

山西是中國古建筑遺存最多的省份,因此被被譽為“中國古代建筑寶庫”。其中太原古縣城是晉陽文化的重要遺存,也是國家級旅游休閑街區(qū),匯聚歷史文化景點、非遺文創(chuàng)、傳統(tǒng)美食小吃、民間表演藝術(shù)等豐富的旅游元素,古老城池散發(fā)著獨特的歷史底蘊。
山西達(dá)人小助手
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當(dāng)日,到訪太原古城的三位尋味吃席團(tuán)成員沈夢辰、酒仙亮哥、黃柏煊,一同探尋山西太原的文化之旅,與非遺傳播人牛剛共同籌備山西團(tuán)圓宴。從寫對聯(lián)、剪窗花到深度追溯晉食材,大家一同參與這場紅紅火火的團(tuán)圓喜事中,探索晉陽文化,感受傳統(tǒng)工藝的魅力,品味晉風(fēng)味美食,共同營造一場豐富而難忘的團(tuán)圓盛宴。

直播過程中,沈夢辰等吃席團(tuán)成員一同制作團(tuán)圓宴席上"八碟八碗",還示范制作兩道地道山西菜,從特色烹飪方式,到黃米、豆菜等獨特原材料處理手法,再到大廚做菜小訣竅,手把手教學(xué)呈現(xiàn),讓離鄉(xiāng)游子也能輕松學(xué)會做地道的家鄉(xiāng)味道,感受家鄉(xiāng)團(tuán)圓氛圍。
吃席團(tuán)成員還帶領(lǐng)大家探訪魁星樓,欣賞非遺傳承人的精彩表演。在山西民間面塑、肖像剪紙、葫蘆鏤空雕刻技藝、二鬼摔跤、牛三推車等八組非遺傳承人兩輛PK的激烈比拼中,身臨其境體驗這些傳統(tǒng)技藝的魅力,同時觀眾還參與線上投票,選出觀眾覺得最好玩的非遺傳承人! 除此之外,尋味吃席團(tuán)還逛古街、溯源菜市場,領(lǐng)略市井生活的熱鬧與真實;挑戰(zhàn)超高難度非遺花饃制作,品嘗各種口感的山西酸陳醋,包團(tuán)圓餃子,講團(tuán)圓故事。在煙火中的團(tuán)圓味中,讓身處四海八方的人們共享這份濃厚的團(tuán)圓喜悅。 從本月21日起,“淘寶·山西年貨節(jié)”展開系列直播活動。多位淘寶直播達(dá)人主播已經(jīng)在對接山西地域特色產(chǎn)業(yè)帶美食美酒,預(yù)計在本月底之前,山西年貨將在各個直播間與廣大觀眾朋友們見面。 從2023年12月28日至春節(jié)前夕,在淘寶首頁搜索“山西年貨節(jié)”,即可進(jìn)入地域特色的年貨會場。來自山西特色產(chǎn)業(yè)帶的各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,如山西雜糧制品、汾酒、葡萄酒、老陳醋等均可在會場購買。

